top of page

איך להכין אוכל בריא בחצי מהזמן?

עודכן: 11 בינו׳

בטח אימהות עסוקות יזדהו איתי שלא פשוט לעמוד שעות במטבח

כדי להכין ולבשל אוכל בריא לילדים ולכל המשפחה.

לפעמים מעומס המשימות והמטלות שיש לנו אנחנו לא מספיקות להיכנס למטבח כדי להכין אוכל בריא לילדים או לנו, וכאשר נכנסות אנחנו ישר מחפשות אוכל מהיר, פשוט וקל שהילדים אוהבים לאכול

רק כדי לסמן V על זה ושהם לא יהיו רעבים.


ולרוב הקושי מתחיל אחרי.

הקושי מתחיל ברגשות האשם שאנחנו חוות כאשר אנחנו מכינות אותה ארוחה יום אחרי יום,

או כאשר אנחנו שמות לב שהילדים לא אוכלים בריא

ובעצם כל מה שהם אוכלים זה:

שניצל מוכן, פסטה לפעמים עם רוטב ולפעמים בלי, אורז לבן או פתיתים עם קטשופ

ובמרקים מסוימים אנחנו מכינות כוסמת או קינואה עם עוף ובלי ירקות.


אין ספק שזה מתסכל, וכתוצאה מזה אנחנו מסתובבות עם הרגשה שאנחנו מתפשרות על האכילה של הילדים

ולא באמת דואגות להם - לפחות מבחינה תזונתית.

וכאשר אחד הילדים לא ירגיש טוב אנחנו ישר מאשימות את עצמנו שלא דאגנו מספיק לבריאות שלהם.


זה כמו כדור שלג -

שכל פעם זה חוזר על עצמו שוב ושוב

וזה גורם לנו לחוות תסכול, עומס, חוסר שקט, דאגה והמון מחשבות למרות שלא חסר לנו.


לפעמים מרוב הדאגה הראש שלנו עובד יותר, וכתוצאה מכך אנחנו לא מרוכזות, חוות עייפות,

דואגות ומתעצבנות מהר.

אין ספק שזו הרגשה לא כיפית ושאין אמא שרוצה לחוות את זה,

אין אמא בעולם שכיף לה להתעצבן על הילדים שלה.

ובכלל אימהות שחשוב להן לגדל ילדים בריאים ושמחים יעידו על זה שמאוד קשה נפשית להסתובב עם תחושה של התפשרות על התזונה של הילדים ממקום של חוסר זמן.


אז איך אפשר לשנות את זה ?

ברמה האישית, אני אשתף בפתיחות שהייתי במקום הזה ושאני מבינה כל אמא עסוקה שחווה את זה.

זה ממש לא פשוט לחשוב כל יום מחדש על התזונה של המשפחה וזה לא פשוט להיכנס למטבח כדי להכין את הארוחה באותו זמן שיש מלא משימות ומטלות שאני צריכה לסיים ומחשבות שאני צריכה לטפל בהם.

מצאתי את עצמי כל יום מחדש שואלת את עצמי ואת המשפחה את השאלה המפורסמת "מה תרצו לאכול היום או מחר?" וכשלא ענו או לי לא הייתה תשובה הייתי מתעצבנת ומסתובבת עם הרגשה של קושי ותסכול.


זה התחיל להשתחרר אחרי שהתחלתי להתנהל אחרת.

אחרי שהחלטתי שבכל סופ"ש אני מתכננת את הארוחות לכל השבוע, לפחות ברמה של תכנון.

כלומר בכל סופ"ש אני רושמת מה אני הולכת להכין בכל יום, ולפי זה גם עושה את הקניות כדי שכל המצרכים יהיו במטבח ולא אצטרך לעצור בסופר או להחליף ארוחה כי אין לי את המצרכים.

יותר מזה, אני מתכננת את הארוחה לפי זמן הבישול שהיא צריכה. כך שבימים שאני לא נמצאת בבית ואין לי הרבה זמן במטבח אני אכין ארוחה בריאה ומהירה - כמו: מרק ירקות עם קינואה / מאש / עוף שרק צריך לחתוך את הירקות ולשים את הסיר על הגז או תבשיל קינואה מהיר עם מגוון ירקות שאנחנו אוהבים שרק צריך לשים את כל הרכיבים בסיר ולבשל ואני יכולה לעשות את זה ממש בבוקר לפני היציאה או כשאני חוזרת מהעבודה רבע שעה לפני הארוחה.

ובימים שיש לי קצת יותר זמן במטבח, אני יכולה להכין תבשילים שלוקחים קצת יותר זמן הכנה כמו - ממולאים או קציצות או כל תבשיל אחר שצריך בזמן בישול יותר ארוך .


בעצם כך יצרתי לי התנהלות נכונה במטבח בהתאם לזמן שיש לי, ובהתנהלות הזאת אני מספקת למשפחה שלי את הצרכים הבסיסיים מבחינה תזונתית ומבחינה חיבור משפחתי דרך האוכל.


יותר מזה,

היום אחרי שהפכתי את ההתנהלות הזאת להרגל, אני יכולה להעיד על זה שאני יותר רגועה, פחות עסוקה במחשבות על אוכל, יותר אפקטיבית בעבודה וגם לא "מוותרת" על זמן איכות משפחתי סביב שולחן האוכל ולא על הזנת הגוף שלי (מהסיבה שאין לי זמן).



להרגל הזה יש כוח אדיר.

כאימהות עסוקות אנחנו רוצות להוריד כמה שיותר משימות מהלו"ז שלנו וכמה שיותר מחשבות מהראש שלנו.

ואנחנו בהחלט יכולות לעשות את זה בעזרת התנהלות נכונה מותאמת לסדר יום שלנו, לצרכים ולרצונות של הילדים (הגופניים וגם הנפשיים).


לכן אני מזמינה אותך לבדוק את זה על עצמך.

מניסיון אישי, בתור התחלה לתכנן את הארוחות לכל השבוע זה יהיה מאתגר ולכן אני מזמינה אותך לתרגל את זה ליומיים, כך שלפחות ביומיים הקרובים תדעי מראש מה את הולכת להכין ולבשל בהתאם לזמן שיש לך ובהתאם למה שהמשפחה שלך אוהבת.



מבטיחה לך שזה יעשה לך סדר לפחות בהרגשה.

מזמינה אותך להתנסות ולשתף אותי בחוויה,

ואם תרצי לדייק אותה יותר -

אז אני מזמינה אותך לקבוע שיחת לייזר, ייעוץ והכוונה.


שיחה בת רבע שעה של מיקוד ומענה מהיר לכל שאלה בעלות של 0 ש"ח

השירות החדש הזה מתאים לאימהות עסוקות

שרוצות לגדל ילדים בריאים

במינימום מאמץ וחיפושים אחרי הפתרון.


כדי לקבוע איתי שיחה כזאת -

כל מה שעלייך לעשות זה לשלוח הודעה או להתקשר לטלפון 052-427-5135




Comments


bottom of page