הקשר בין תזונה לרגשות של ילדים

איך האוכל שהם אוכלים משפיע על מצב הרוח, ההתנהגות והרגשות שלהם ?

אנחנו נוטים לחשוב על אוכל כעל משהו גופני –כזה שממלא את הבטן, נותן אנרגיה, עוזר לגדילה. אבל האמת היא שהאוכל של הילדים שלנו משפיע לא רק על הגוף, אלא גם על הנפש, מצב הרוח והיציבות הרגשית שלהם.

הצלחת של הילד היא בעצם כמו מראה פנימית. היא משקפת את איך שהוא מרגיש, אבל גם משפיעה על איך שהוא ירגיש בהמשך היום.

הגוף והרגש – מערכת אחת חכמה

המוח של הילד מתפתח במהירות מדהימה, וכל רגש שהוא חווה – שמחה, תסכול, עצב או פחד –קשור ישירות למערכת העצבים ולמערכת העיכול שלו.

כן, זה אולי מפתיע – אבל 90% מהסרוטונין, ההורמון שאחראי על תחושת רוגע ואושר,נוצר בכלל במערכת העיכול.

כשמערכת העיכול מאוזנת, הילד רגוע יותר, מסוגל לווסת את עצמו, ומגיב לעולם באיזון ובביטחון. אבל כשיש עומס של סוכר, חסרים תזונתיים או עיכול לא תקין –המערכת הרגשית שלו נכנסת גם היא לחוסר יציבות: יותר בכי, פחות סבלנות, פחות ריכוז.

אוכל שמרגיע את הגוף – מרגיע את הרגש

יש מזונות שממש עוזרים לגוף לייצר הורמונים של רוגע ושמחה.

אלו המזונות שמומלץ לשלב בכל יום, במיוחד אצל ילדים רגישים או חסרי שקט :

• ירקות ופירות טריים – מספקים ויטמינים ונוגדי חמצון שמחזקים את מערכת העצבים.

• מקורות לאומגה 3 (כמו דגי ים צפוניים, אגוזים, זרעי פשתן) – משפרים את מצב הרוח והתפקוד הקוגניטיבי.

• שומנים טובים – מאבוקדו, טחינה גולמית, שמן זית – מזינים את המוח ותורמים לשלווה פנימית.

• פחמימות מלאות – כמו אורז מלא, קינואה, בטטה – תורמות לייצור סרוטונין טבעי ומעניקות תחושת שובע וביטחון.

• קצת מתוק, במידה – כן, גם זה חשוב. לפעמים קוביית שוקולד מריר או עוגייה תוצרת בית מעבירות מסר של אהבה וקרבה.

הילד לא אוכל רק כדי לשבוע – הוא אוכל כדי להרגיש

כשילד מבקש מתוק, זה לא תמיד כי הוא "רעב לסוכר" – לפעמים הוא רעב לנחמה, לקשר, לחיבוק.

וכשאנחנו לומדים לקרוא את הצרכים מאחורי האוכל, אנחנו מגלים שהאוכל הוא בעצם שפה רגשית . דרך הצלחת, הילד מספר לנו מה הוא מרגיש, ומה חסר לו – בגוף וגם בלב.

אז מה אנחנו יכולים לעשות כהורים?

1. להתבונן בלי לשפוט. לשאול את עצמנו : מה הילד שלי צריך עכשיו – סוכר או תשומת לב? אוכל או חיבוק?

2. לבנות שגרה שמזינה רגשית. לא רק מה יש בצלחת, אלא גם איך אוכלים – יחד, באווירה רגועה, בלי לחץ.

3. להוסיף צבעים לצלחת. צבעים מגוונים = רגשות מגוונים = גוף מאוזן יותר.

4. לדבר עם הילדים על איך אוכל גורם להם להרגיש. כך הם מתחילים לפתח מודעות רגשית דרך הגוף – וזה שיעור שילך איתם לחיים.

לסיכום,

הקשר בין תזונה לרגשות הוא לא מיתוס – הוא מציאות ביולוגית ורגשית. כשאנחנו מזינים את הגוף נכון, אנחנו בעצם מזינים גם את הרגש, וכשילד מרגיש מאוזן מבפנים – הוא מתנהג אחרת, מגיב אחרת, ומאיר אחרת.

כי מה שיש בצלחת – משפיע על מה שיש בלב, בראש ובבית.