95% מהאנשים, מבוגרים וילדים חווים את התופעה הזו.
אני מתכוונת לתחושת הרעב בבוקר שלרוב לא רגילים אליה
וזה במיוחד אחרי שאכלנו ארוחת ערב כבדה או / ובשעה מאוחרת.
או לצורך של הילדים באוכל, זמן קצר אחרי שהם התעוררו.
תגובת רעב זו טבעית לגמרי,
כי הגוף שלנו מתקשה לעכל את האוכל בשעות הערב המאוחרות.
וכשאנחנו אוכלים מאוחר, לרוב אחרי השעה 20:00 או שיש כאלה שיגידו פחות משלוש שעות לפני השינה
האוכל נשאר בקיבה ותהליך העיכול לא יהיה כראוי.
כי בעצם בשעות הלילה מערכת העיכול שלנו עסוקה בתהליכי עיכול אחרונים לאוכל שנאכל במשך היום,
ובתהליכי ספיגה (בעיקר ספיגת מינראליים) והכנה לפינוי הפסולת.
וכשאנחנו אוכלים - התהליך הזה "נפגע",
כי אותו מזון שמכניסים לקיבה בשעות הערב המאוחרות מכביד על מערכת העיכול ומשבש את התהליך הטבעי.
וכתוצאה מכך, אנחנו מתעוררים ביום שאחרי עם קולות קרקור מהבטן, נפיחות, תחושת כבדות,
קושי להיכנס לשירותים ותחושת רעב או צורך לאכול.
חשוב להיות מודעים שהקולות האלה הן כתוצאה מפעילות הקיבה המאומץ בשעות הבוקר,
הנפיחות והכבדות זה בגלל שהאוכל שאכלנו בערב לפני נשאר בקיבה ולא התעכל,
הקושי להיכנס לשירותים בגלל שמערכת העיכול לא עברה תהליך העיכול, הספיגה וההכנה לפינוי כמו שצריך
ותחושת הרעב זה בגלל שפעילות הגוף הטבעית השתבשה והגוף זקוק לאנרגיה ודחיפה כדי להתחיל / להמשיך בתהליכי עיכול האוכל שנמצא כבר שם.
ארוחת הערב בשעות מאוחרות לא רק משפיעה על הקימה שלנו בבוקר ועל תחושת הרעב,
אלה שהיא משפיעה על איכות השינה ועל הבחירה שלנו לסוג המזון בבוקר שאחרי.
מעבר לזה שארוחת הערב בשעות מאוחרות גורמת לתחושת רעב בבוקר שאחרי ומשפיעה על עבודת מערכת העיכול בלילה, היא גם משפיעה על איכות השינה - כי כשיש מזון בקיבה זה יותר "לחץ" ותחושה לא נעימה בגוף וכתוצאה הגוף לא נכנס לשינה עמוקה בטובה.
זה מתבטא בתזוזה מרובה בלילה, קימה לשירותים, קשיי הירדמות. אצל ילדים זה יתבטא בזמן הרדמה ארוך מהרגיל ולפעמים בהרטבה.
ובכך שינה לא עמוקה ואיכותית תוביל לתחושת עייפות בבוקר, צורך נוסף בשינה, מצב רוח לא משהו, וכתוצאה אנחנו נחפש מזון שיעיר אותנו.
וברוב המקרים אנחנו לא מסתפקים בקפה, צריך ליד זה עוגייה או חטיף אנרגיה ואצל הילדים קורנפלקס לא יספיק, צריך לאכול עוד משהו מתוק כמו ביסקוויט או מעדן או לשתות שוקו.
צריכת מזון מתוק, עשיר בסוכרים בבוקר יוביל לצורך ממושך במזון מתוק עשיר בסוכר במשך היום.
סוג המזון שאנחנו צורכים בארוחת בוקר, משפיע על הצריכה שלנו במשך היום ויוצר מנגנון חיפוש אחרי מתוקים, ממתקים וסוכרים.
ובכך, בזמן שאנחנו צורכים מזון מתוק בבוקר כדי למלא את הגוף באנרגיה אנחנו גורמים לגוף לחפש עוד מתוקים וסוכרים במשך היום - כי יצרנו מנגנון תלות בסוכרים.
(מבחינה פיזיולוגית - הגוף ישחרר אותה רמת אינסולין (הורמון שמופרש בזמן אכילת פחמימות) ויבקש מאתנו לצרוך את אותה רמת הסוכר שוב ושוב).
צריכה של סוכרים מגבירה את תחושת הרעב, וכתוצאה אנחנו צורכים יותר אוכל ובזמנים לא מסודרים וקבועים. דבר שמשבש את האכילה שלנו וברור המקרים מוביל לאכילת לילה / אכילה בשעות הערב המאוחרות.
לסיכום,
עכשיו אנחנו מודעים לחשיבות צריכת ארוחת הערב והשפעתה על ארוחת הבוקר ועל היום שאחרי.
בעצם זה ממש דמוי גלגל שחוזר על עצמו שוב ושוב, ואחד משפיע על השני. כך שאנחנו לא באמת יכולים לשים את הפוקוס רק על ארוחה אחת ביום, אך אנחנו בהחלט יכולים להגיד שלארוחת הבוקר והערב יש חשיבות מאוד גדולה על הבריאות ועל הבחירות שלנו לסוג המזון.
נ.ב.
מתכונים בריאים, טעימים ומגוונים לארוחת בוקר עשירה ולארוחת ערב קלה
תמצאו במדריך המלא החינמי -
שתי ארוחות בריאות ביום - בלחיצה על הקישור כאן למטה :
מזמינה אותכם להוריד ואשמח לשמוע את דעתכם ולענות על כל שאלה
רק בריאות :)
